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22 décembre 2011

Restaurant Bouddha Wok à Wasquehal

Restaurant Bouddha Wok à Wasquehal
Peut-on déjeuner un jeudi sans réservation, avec un rapport qualité/prix convenable, sur l'agglomération Lilloise ? La question est posée et je vais y apporter ma réponse : OUI ! Avec une amie, nous étions en vadrouille sur l'agglomération Lilloise. Nous...
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12 décembre 2011

J-13 avant Noël

J-13 avant Noël
Billet sponsorisé Oui, il ne reste plus que 13 jours avant Noël...Où en êtes vous dans vos cadeaux ? Pour le moment, la hotte de mon père Noël est encore bien peu pleine et il est plus que temps que je m'affole. Tous les ans, je me dis la même chose à...
9 décembre 2011

Le gâteau aux pommes invisibles, chocolat et speculoos

Le gâteau aux pommes invisibles, chocolat et speculoos
Lors du Salon du blog culinaire de Soissons, j'ai fait de belles rencontres et notamment celle de Aurélie. Le hasard fait bien les choses, Aurélie n'habite pas ma région mais vient régulièrement sur Lens pour le boulot, aussi nous avons prévu de nous...
7 décembre 2011

Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde

Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde
Quand j'ai fait ce velouté, je n'avais pas du tout l'intention de publier ma recette sur le blog. Un velouté, ce n'est ni plus ni moins qu'une soupe ; hors il n'y a pas franchement de quoi en écrire un roman une recette ?! Oui mais non... Quand j'ai mixé...
4 décembre 2011

Restaurant Le R. à Roubaix

Restaurant Le R. à Roubaix
Il y a un mois, entre copines blogueuses, nous nous sommes organisées une sortie resto chez un ami : le R. Pour cela, rendez-vous au 80 boulevard de la république à Roubaix (59). L'établissement ouvert depuis mai 2011 est tenu par 2 associés (Eric et...
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2 décembre 2011

New York cheesecake selon Benoit Molin

New York cheesecake selon Benoit Molin
Si je suis une si grande fane de cheesecake c'est, je crois, parce que ce gâteau est déclinable à l'infini tout en restant toujours frais et moelleux. Les américains en sont d'ailleurs des spécialistes et en proposent des centaines de déclinaisons et...
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